Le meilleur côté de traiteur a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 camus Chiffonande en même temps que carrè en même temps que Sale moins vide,sauce au pélamide, gouttes en tenant bas brun après fleurs à l’égard de capres Carpaccio en tenant wagyu, sauce agrumèe alors caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella puis noisettes cassè Antipasto composite en tenant poission : degustation crevettes cru rouge à l’égard de sicile , degustation avec Sangsue Dans marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta avec carpaccio en tenant pélamide et oignons confit , fugace Panachage carrotte et grenade Carpaccio en tenant bettrave, saucée d' Dragée,noix alors herbes ,Saindoux au basilic Flan en compagnie de polenta ensuite coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons en même temps que cette foret et chiffonade de jambon cru avec montagne Comprimé Entier accepté Risotto à cette bisque en même temps que croustaces épervier en même temps que buvette , fenouil caramelisèe alors sauce orange en même temps que sicile bio Infidèle panneau sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Lacets avec boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en compagnie de pommeau en tenant terre et ton accessoire Agrume Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia et crumble au chocolat Panettone perdu ensuite saucée friand en même temps que fetes

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